• Ácido acético
• Ácido ascórbico.
• Ácido cítrico.
• Ácido fosfórico.
• Antiespumante FM-14.
• Antiespumante FM-30.
• Benzoato de sodio.
• Citrato de sodio.
• Monoestearato de glicerilo.
• Hexametafosfato de sodio.

• Pectinas HM, LMC Y LMA.
• Mezclas texturizantes – Pectina, tara, agar, algarrobo y goma gelana.
• Fibras cítrica, de cereales y celulosa.
• Dextrosa esférica.

En la industria de procesamiento de alimentos, el exceso de espuma ocasiona problemas de operación, que se traducen en mala imagen del proceso, actividades adicionales de mantenimiento, pérdida d e tiempo, b a j a producción y finalmente mayores costos. Le ofrecemos agentes eficientes para el control de la espuma, que pueden utilizarse en los siguientes productos:

Amplia gama de ceras de base mineral, vegetal y microcristalinas.

Gama de productos minerales o vegetales, para líneas de recubrimiento industrial de alta velocidad ó para inmersión manual, disponibles en una gran variedad de colores.

Para la formulación de la base o el brillo de la goma de mascar, para lograr la estabilidad y consistencia correcta del chicle.

Estamos presentes en la industria alimentaria y de bebidas, aportando enzimas que permiten mejorar los procesos productivos.

Betaglucanasa     Lactasa     Proteasa     Exopeptidasa     Papaina

Alfa-Amilasa     K-Carragenato     Celulasa     Pectinasa

Invertasa     Complejos enzimáticos     Pentil-Etil Esterasa