El Citrux® L-100, es un compuesto orgánico con Polifenoles y Flavonoides obtenidos de Pulpa y Semilla de Toronja más Ácidos Orgánicos.
El producto tiene un amplio espectro de acción que cubre bacterias gram positivas, gram negativas, hongos y mohos que se presentan en las industrias.
El Citrux® L-100 actúa destruyendo la pared mitocondrial de los agentes patógenos. Tiene poder residual, no es toxico, no es corrosivo y no es mutagénico. No deja ningún tipo de olor residual.
El Citrux® L-100, se recomienda para su aplicación en:
- Desinfección de equipos, utensilios, áreas y ambientes en la industria alimenticia.
- Tratamiento de materias primas de origen animal y vegetal tales como: pescado, pollo, cerdo, embutidos y vegetales.
No es necesario un tiempo de espera entre la desinfección de los equipos y cambio de líneas de proceso, ya que los ingredientes del Citrux® L-100 son grado alimenticio.